2008年10月2日 星期四

信仰中的三聚氰氨


吵得沸沸揚揚的三聚氰氨,
至今標準仍未定調!

2.5ppm,是行政院的共識,
也是衛生署長下台的原因;
行政院方面的專家認為,
三聚氰氨摒除人工添加的因素不說,
其實早已經由塑料容器所釋出,
再加上儀器精密度的限制,
所以2.5ppm是不能說的秘密。

質言之,
2.5ppm就是檢出與無檢出的門檻。

但,對我們這些非專家的人來說,
門檻應該意味著安全的標準,
可是2.4ppm就真的安全嗎?

或許比較貼切的說法是,
2.5ppm是危險的委婉表達,
正如「抽煙勿過量」一樣!

因此,我們希望,
「無檢出」不要僅僅以2.5ppm劃地自限,
而是以「不惜動搖國本」的方向,
從可能釋出的塑料容器,
到刻意且惡意的人工添加, 一舉殲滅!

難嗎?很難!
光看「調查團」瞬間變身「專家團」,
就已不言可喻...

那信仰呢?
信仰有沒有可能摻雜著三聚氰氨?
若有,是價格偏高的純三聚氰氨?
還是東拼西湊的劣質三聚氰氨?
是人工添加?抑或環境使然?

你的標準在哪?
零檢出?
2.5ppm?

甚至,你的儀器是什麼?
液相層析串聯質譜法(LC-MS╱MS)?
高效能液相層析法(HPLC)?
還是氣相層析質譜法(GC-MS)?

更重要的是,
你願意調查嗎?
願意下架嗎?
願意全然換新嗎?

信仰中的三聚氰氨,
考驗著我們的信仰品質!

1 則留言:

Pei-En 提到...

好一個現代化的「麥子和稗子」比喻,
蛋白質有真的也有仿的,
只是信仰...什麼才是真的..,
怎樣才知道是真的..?!?
如果有,信心指數七十個七次..那也太少了,
所以,什麼是真的?