之前常覺得留學生很厲害，什麼事都自己來。像思豪，自己拿剪刀剪頭髮就算了，還拼裝書櫃、修改閣樓，簡直就不把其他專業看在眼裡。沒想到，我們出來後，也必得不面對這項修練！
繼之前珮恩替我剪頭髮之後（是啦！這點我還是佩服思豪，竟然自己剪，還是拿剪刀那種！我們弄個電剪已經不得了了！），我們上禮拜嘗試自己做蘋果派！
上個禮拜，珮恩跟著教會的婦女團契--Spicy Group，前往農場摘蘋果。一整天下來，帶了滿滿一大袋的蘋果回來，有酸酸甜甜的青蘋果，以及甜味十足的粉紅蘋果。為了能盡快將這堆蘋果消化完，我們決定作蘋果派！
先是上網查了資料，接著到超市買肉桂粉，利用Maggie留給我們的糕餅器材（他們好像很常做糕餅類的甜點，器材非常齊全），我們動手做生平第一個蘋果派！不，應該是生平第一個甜點！
可惜第一次有點焦掉了，雖然風味十足--置頂的那張照片！第二次，感覺好多了，顏色、口感都比第一次來得棒：
但蘋果還是很多，我決定再做兩個特別樣式與口味的試試。先前那兩次都是整顆蘋果下去煮，再用烤箱燜烤，他們稱為「法式鄉村蘋果派」，但這次珮恩想吃整個包起來，裡面有蘋果泥的蘋果派。於是，依據網上的食譜，成果就是這樣！
好吃嗎？當然！口味沒話說！只是，當珮恩知道，這幾個蘋果派竟耗掉了整整一大塊（500g）的奶油時...所以呢，蘋果派這道甜點，暫時就成了絕響，此文作為紀念！
8 則留言:
粉紅色的蘋果?嘿嘿！
看起來還不錯耶！！可以弄個南非留學生食譜區,造福以後要去留學的人！
我看的都流口水了。
我不愛吃蘋果，但超愛吃蘋果派，尤其是裡頭的肉桂香。
真的嗎？我自己都覺得很醜...
這個派，不是南非的style，而是上網找的食譜。第一個由珮恩試做，我桿麵皮，接下來的三個都是我作的。因為是嘗試，又捨不得浪費麵皮，成果實在很不好看，特別是最後那個有「蓋子」的！
可是，說真的，肉桂實在是上帝奇妙的創造，我也超愛蘋果派裡的肉桂香，整個就很幸福！
回臺灣要做給大家吃喔！
還有你欠了我n年的烤香腸...
我還猜是誰哩，沒事弄個Erica是怎樣？我還是喜歡Killer！
好，這次很認真的說，你可以看著我的眼睛，回去烤香腸給妳吃！而且，我一定烤一整盤，實在實在太想念香腸了...嗚！
瓊芳那兒就拜託妳們了，希望她能順利走過。
ps.很久沒看人用「臺灣」了，正體字，很令人感動！
(。0。)
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蘋果派...
系上那位德國回來的老師，
總是臺灣、臺中、臺北。
他是標準的乖寶寶。
ps：請也為樹輝禱告吧！
詳細狀況，再聊！
太厲害了！竟然會做這麼精緻的小點心！
滿分奉上！
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